Cambio de una parte de la unidad extractora de la cocina

Se procede al cambio de un ventilador de una caja de ventilación. En este restaurante la unidad extractora de los humos procedentes de la cocina funcionaba de manera incorrecta, ya la caja de ventilación vibraba y como consecuencia toda la estructura colindante también. Después de la visita técnica, se determina que el fallo proviene del ventilador el cual está situado en la azotea del edificio.



zó una visita técnica en una fábrica situada en Poblenou de Barcelona donde el cliente efectuaba trabajos de mecanización de piezas industriales, cuya unidad de extracción de aire provocaba serios problemas de comunicación entre los operarios y malestar en el vecindario por las vibraciones y el ruido generado.


